產(chǎn)品展廳
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批發(fā)直供 單甘脂 海棠牌單硬脂酸甘油酯 食品級(jí) 乳化劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥13 /公斤
- 200-1000￥11 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-03-15
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 貨號(hào) | 見包裝 |
| CAS | *** |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑、抗結(jié)劑、面包、糕點(diǎn)等 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
性質(zhì)：
分子結(jié)構(gòu)簡式:
中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯
單硬脂酸甘油酯(工業(yè)品)
單硬脂酸甘油酯
英文名稱: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
性狀：單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團(tuán)，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級(jí)品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。
用途：單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細(xì)膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。
