產(chǎn)品展廳
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鄭州明瑞食用胭脂樹(shù)橙色素食品級(jí)著色劑色澤艷麗量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥280 /公斤
- 25-200￥260 /公斤
- ≥200￥250 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-02-27
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | *** |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/袋 |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
來(lái)源：來(lái)源于胭脂樹(shù)科植物胭脂樹(shù)，亦稱(chēng)紅木。
制法：水溶性紅木素是紅木樹(shù)的種子表皮經(jīng)用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液溶解，精制而得。也可用食品級(jí)溶劑提取后，再用氫氧化納或氫氧化鉀溶液水解而得。
性狀特征：呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀；易溶于水，堿性溶液微溶于乙醇；色價(jià)高，耐熱性強(qiáng)，可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定；用于食品著色使用范圍廣且方便。
用途：對(duì)乳蛋白有良好的親和性，適用于奶酪和奶酪品；其色調(diào)由橘黃色到黃色；用于肉類(lèi)食品、糖果、焙烤食品、飲料、點(diǎn)心以及其他食品，特別適合于熟肉制品的著色。
原花青素，簡(jiǎn)稱(chēng)PC，是植物中廣泛存在的一大類(lèi)多酚類(lèi)化合物的總稱(chēng)，是目前國(guó)際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基有效的天然抗氧化劑。 一般為紅棕色粉末，氣微、味澀，溶于水和大多有機(jī)溶劑。原花青素（葡萄籽提取物）是一種新型高效抗氧化劑，具有很強(qiáng)的體內(nèi)活性。消除水腫，滋潤(rùn)皮膚，保護(hù)視力。
