產(chǎn)品展廳
|
甜味劑F42果葡糖漿食品級(jí)果葡糖漿 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 75-500￥8 /公斤
- 500-1000￥7.5 /公斤
- ≥1000￥7 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 鄭州
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 食品 飲料 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | F42 |
| 包裝規(guī)格 | 75kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 42％ |
果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，具有獨(dú)特風(fēng)味，是一種重要的甜味劑。因?yàn)樗慕M成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿”。
果葡糖漿在食品工業(yè)中的應(yīng)用
用途食品名
爽口、清涼、甜度碳酸飲料、果汁飲料、冰淇淋、酸牛奶、各類冷食品等
滲透性、貯存性果脯、蜜餞、水果、罐頭、果醬等
發(fā)酵、保濕性蛋糕、夾心糕點(diǎn)、面包等
控制結(jié)晶冰淇淋、軟糖果等
溶解度葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒、汽酒、香檳酒等
直接吸收性，風(fēng)味好咳必清、枇杷露、保健食品等
在應(yīng)用品種比例結(jié)構(gòu)上：74.5%用于飲料；9.3%用于面包；4.2%用于罐頭；8.2%用于奶制品；0.5%用于糖果；3.3%
