產(chǎn)品展廳
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鄭州明瑞大豆異黃酮提取物 食品級大豆異黃酮 10%含量
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥128 /千克
- 25-200￥125 /千克
- ≥200￥120 /千克
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 鄭州市
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 9005-46-3 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/桶 |
| 外觀 | 淺黃色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 720天 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆異黃酮 |
| 含量 | 10％ |
大豆異黃酮
簡介
大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。
大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白*成、生長因子活性。
性狀：淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。
抗氧化作用
金雀異黃素（genistein）含5.7.4三個(gè)酚羥基，大豆甙元含7.4二個(gè)酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應(yīng)使之生成相應(yīng)的離子或分子，熄滅自由基，終止了自由基的連鎖反應(yīng)。
