產(chǎn)品展廳
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明瑞供應(yīng) 源隆低聚木糖 水溶性低熱飲料代糖 食品級甜味劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500￥150 /公斤
- 500-1000￥130 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2024-03-21
- 更新日期： 2024-03-21
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品添加劑甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148207585 |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
低聚木糖很難為人體消化酶所分解。
1.用唾液、胃 液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰 島 素水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發(fā)揮作用，最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔(dān)心糖 尿 病和肥 胖的人的要求，因此糖 尿 病人、肥 胖 病 人和低 血 糖 病 人均可放心食用。
2、酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。
